Сотейники

Сотейники от Tefal

Если разобраться, то по сути своей сотейник — это та же сковорода, только с высокими крутыми бортами. Предназначен сотейник прежде всего для тушения продуктов, но его можно использовать и для жарки, и для пассерования, и для варки. Также сотейники прекрасно подходят для приготовления соусов и подлив. Особенно если это сотейники от французской компании Tefal.
Современные технологии, задействованные специалистами Tefal при разработке сотейников и в процессе их производства, дают возможность добиться прекрасных результатов в приготовлении пищи даже людям, совершенно далеким от кулинарии. Прочные стенки и толстое капсульное дно сотейников Tefal позволяют им переносить длительное воздействие высоких температур, а инновационное многослойное антипригарное покрытие гарантирует, что еда не будет испорчена на стадии приготовления. Такие сотейники имеют большой запас прочности и скорей выйдут из моды, чем потеряют форму или утратят свои функциональные качества.
Некоторые модели сотейников Tefal снабжены мерной шкалой для контроля за уровнем жидкости в процессе готовки и индикаторами-термостспотами, благодаря которым можно точно определить идеальное время для начала готовки. Благодаря капсульному дну и толстым стенкам поверхность сотейников Tefal прогревается исключительно равномерно. Кроме того, на маленьком огне и при закрытой крышке, в таком сотейнике создается эффект томления, которого раньше можно было достичь только в печи или в духовке.
Новые модели сотейников Tefal подходят для использования на всех типах кухонных плит, в том числе и на индукционных. Для приготовления пищи в духовом шкафу в линейке сотейников Tefal есть модели со съемной ручкой (серия посуды Ingenio). За счет съемной ручки такие сотейники, кроме всего прочего, еще и очень компактны, и удобны в хранении.
Сотейники Tefal с антипригарным покрытием особенно популярны у людей, которые ведут здоровый образ жизни и следят за своим питанием. Исключительное качество антипригарного покрытия от Tefal дает возможность таким людям готовить пищу с минимальным количеством растительного жира, или совсем без него. Даже без жира к этому антипригарному покрытию пища не прилипнет не только теоретически (как у некоторых других производителей), но и фактически. Так что на кухнях у людей, привыкших питаться правильно, сотейник Tefal непременно станет самой востребованной посудой.
Да и вообще, хороший сотейник должен быть на каждой кухне. Посуда эта универсальная (ведь одновременно совмещает функции и кастрюли, и сковороды), плюс к этому — долговечная и способная значительно сэкономить время и силы при приготовлении пищи. Так что купить хороший сотейник — дело правильное. А купить хороший сотейник — значит купить сотейник Tefal, ведь посуда этого известного на весь мир бренда другой и не бывает!